Auf Farmen und Grundstücken merkt man immer mehr, wie die stummen Enten laufen. Die Anerkennung der Geflügelzüchter wurde durch ihre Schlichtheit und ihr schmackhaftes, aber gleichzeitig mageres Fleisch gewonnen.
Stumme Enten
Heimat der Vögel
Der Geburtsort des Höckerschwans ist Südamerika, wo die hier lebenden Vögel aufgezogen wurden. Nachdem die Europäer die Neue Welt geöffnet hatten, wurden gefiederte Haustiere nach Frankreich gebracht. Nach ungefähr 30 Jahren kamen Vögel zusammen mit ehemaligen Sklaven nach Afrika. Auf einem heißen Kontinent werden Enten im Norden als „Guinea“ und „Barbary“ bezeichnet.
Stumme Enten haben viele Namen. Einer der bekanntesten Spitznamen ist "die Moschusente". Dieser Name wurde vom berühmten Carl Linnaeus vorgeschlagen, weil die Vögel ein Geheimnis mit dem Geruch von Moschus absondern. Aus Angst vor einem unangenehmen Geruch wurde Geflügelzüchtern sogar empfohlen, dem Vogel beim Schlachten den Kopf abzuschneiden. Nach einer anderen Version erbte die Kreatur ihren Namen vom Stamm der Indianer "Muiska".
In der UdSSR erreichte der Höckerschwan erst 1981/88. Zuerst wurden sie aus der DDR, dann aus Frankreich gebracht. Ein charakteristisches Merkmal dieser Vögel ist das fleischige Wachstum, ähnlich wie es die Truthähne tragen, aufgrund dieser äußerlichen Ähnlichkeit von Höckerschwänen, die sie als "Indovögel" bezeichneten. Nicht jeder unterstützt diese Ansicht. Einer anderen Hypothese zufolge erhielten die einheimischen Indianer dank der Indianer, die sie zuerst domestizierten, einen besonderen Spitznamen.
Charakteristische Merkmale
Die Moschusente hat einen länglichen Körper und einen langen Schwanz, aber einen kurzen Hals und Pfoten - ihre Besonderheiten sind auf dem Foto deutlich zu erkennen. Drakes nehmen im Durchschnitt bis zu 6 kg zu, Frauen bis zu 3 kg. Im Vergleich zu anderen gefiederten Indonesien:
- Winterhart und selten krank, passen Sie sich schnell an das neue Klima an. Wenn Enten nicht versorgt werden, können sie sich wie jeder andere Vogel anstecken.
- Schlicht. Sie essen wenig, aber fast alles, was nicht immer gut ist. Manchmal verschlucken neugierige Vögel Glasstücke und verletzen sich.
- Sie wachsen schnell und beklagen sich nicht über Fruchtbarkeit.
Es gibt viele andere großartige Merkmale bei Enten, und für Anfängergeflügelzüchter scheint die Stummschwanzucht zu Hause die beste Wahl zu sein. Die Liebe zu den Geflügelställen half dabei, Entenfleisch zu erobern - normalerweise fett, aber diätetisch, zart. Gleichzeitig haben stumme Enten nicht einmal den spezifischen Geschmack, den andere Wasservögel haben.
Enten kommen hauptsächlich in Schwarz und Weiß, Weiß, Schwarz und Blau vor, obwohl in Europa Vögel und andere Farben zu finden sind. Eine interessante Rasse mit folgendem Muster: schwarze Flecken auf weißem Grund. Braun mit Weiß und Braun mit einer Schokoladentönung sind auch sehr schön. Höckerschwan hat normalerweise rote Schnäbel.
Wachsende Enten
Bevor Sie mit der Aufzucht von Vögeln beginnen, müssen Sie eine Wasserlinse für sie vorbereiten. Die Gehfläche in Innenräumen sollte groß genug sein, damit sie ungestört darauf laufen kann. 3 Enten pro 1 qm werden in das Nest gelegt. Krämpfe beeinträchtigen das Wohlbefinden von Vögeln ebenso wie die Kälte. Ein Temperaturabfall von mehreren Grad verringert die Produktivität eines Höckerschwans - er trägt weniger Eier.
Besonders Muter mögen die Wintersaison nicht. Damit ihr Leben in der kalten Jahreszeit nicht bedroht ist, müssen Sie den Caddy mit Stroh erwärmen. Die optimale Temperatur, die aufrechterhalten werden sollte, beträgt 16 ° C. Die Luftfeuchtigkeit sollte für alle Monate nicht mehr als 60% betragen. Enten sind schlampige Vögel, und um die Luft im Sommer zu befeuchten, müssen sie nasse Lappen aufhängen - infolgedessen werden die Böden im Haus nass. Eine gute Lösung für das Problem sind Gitterböden.
Mutex kann nicht im Dunkeln gelassen werden. Damit sie wachsen und sich vermehren können, benötigen Sie ein 14-stündiges Tageslicht. Im Sommer kann Licht durch die Fenster eindringen, und im Winter müssen Sie für künstliche Beleuchtung sorgen. Der Raum sollte täglich gelüftet werden. Schlechte Pflege führt dazu, dass die Vögel zu schmachten beginnen und manchmal gar nicht mehr eilen. Beim Schlüpfen treten manchmal auch Probleme auf: Manchmal weigert sich die Ente rundweg, auf dem Mauerwerk zu sitzen. Dies liegt häufig an unsachgemäßer Pflege.
Welches Futter soll ich wählen?
Indoor-Frauen haben keinen guten Appetit: Sie essen wenig und sind nicht zu wählerisch. Wenn die Vogelzucht für Sie als Unternehmen jedoch weniger ein Vergnügen ist (und Sie mit Enten ein gutes Einkommen erzielen können, müssen Sie spezielle Diäten wählen. Je nach Alter, Gesundheit, Jahreszeit und Stimmung benötigt ein Vogel verschiedene Nährstoffe, die seinen Körper stärken und somit den Geschmack seines Fleisches positiv beeinflussen. Eine Überfülle an Substanzen sowie deren Mangel verhindern die vollständige und rasche Entwicklung von Vögeln.
Obwohl die Indianer nicht überfressen, können sie, wenn der Futterautomat mit Futter gefüllt ist, zu viel essen, was genauso schlimm ist wie Mangelernährung. Andererseits sollten auch erstklassige Elite-Feeds, die in Ihrer Region nur schwer zu bekommen sind, nicht gejagt werden. Der Bau von Entenküken und der Kauf von Enten und Drakes sind nur ein kleiner Teil der Kosten. Meistens traf die Geldbörsenfütterung.
- Erfahrene Geflügelställe erhalten normalerweise die Hälfte des Tagesbedarfs an Vögeln in Form von unverarbeitetem Getreide, und die zweite Hälfte der Ration wird aus einer Mischung des gleichen Getreides mit Kräutern und Gemüse hergestellt.
- Getreide besteht hauptsächlich aus Weizen und Gerste, und es kann auch gemahlener Mais verabreicht werden. Entenküken müssen mit zerkleinerten Körnern gefüttert werden.
- Grünes Gras mit Löwenzahn, Klee und anderen Nutzpflanzen wirkt sich günstig auf den Vogelkörper aus, die Fütterung sollte jedoch nur mit frisch geschnittenem Gras erfolgen.
- Gemüse: Kartoffelpüree, geriebener Kürbis und Karotten.
- Als Zusatzstoffe geeignetes Mehl, Kleie, Fischöl, gehackter frischer Fisch, Federmehl. Entenküken wird manchmal empfohlen, fermentierte Milch zu trinken.
Bitte beachten Sie, dass Enten während der Fütterung anfangen zu zischen und mit Vögeln anderer Arten um Futter zu kämpfen. Sie können auch Müll aufsammeln und es an seinem Schnabel probieren.
Zuchtgeheimnisse
Das Züchten von Stummschwertern ist genau das, wofür sie normalerweise geschäftlich eingesetzt werden. Das Risiko ist hoch: Ein Vogel kann sterben, ohne Nachkommen zu hinterlassen. Es kommt vor, dass die Indochka heftig zu rasen beginnen - dies passiert normalerweise, wenn die Pflege und Fütterung falsch waren. Wenn die Vögel mit Fehlern gezüchtet werden, wirkt sich dies auch stark auf die Anzahl der Eier aus. Der Teufel ist nicht so schrecklich, wie er gemalt ist - zu Hause können Sie sich um die Enten kümmern und lernen, wie man sie so effizient züchtet wie in Geflügelfarmen. Sie können die Zuchtgeheimnisse im Video sehen.
Erstens müssen Sie gesunde und starke Vögel im Stamm finden, damit der Anbau nicht verloren geht: Nur solche können gute Hühner werden und gute Nachkommen bringen. Die Selektion starker Individuen und das Screening schwacher Entenküken sollte ständig erfolgen und bald zur Gewohnheit werden. Ein Männchen reicht aus, während die Farm klein ist.
Die Eier legen sich von März bis April. Vogelvögel schwärmen besonders oft nachts und morgens, so dass Sie sie erst um 10 Uhr morgens bummeln lassen dürfen, da sonst die Eier in den Nestern vergeblich erwartet werden. Wenn die Clutch mit einem Dutzend Eiern gefüllt ist, wird der Höckerschwan scharf zu fürsorglichen Hühnern und setzt sich zum Schlüpfen. Bei Vögeln, die seit mehreren Tagen sitzen, beginnen Geflügelzüchter, die Eier anderer Leute von Enten abzulegen, was man kaum als ungefähre Bruthennen bezeichnen kann.
Wie viel eine Ente auf Eiern sitzt, hängt von vielen Faktoren ab, z. B. zu Beginn der Wintermonate nimmt die Schlupfdauer zu und umgekehrt. Im Durchschnitt beginnen Babys am 30. und 35. Lebenstag zu schlüpfen. Die Küken werden eine halbe Stunde lang bei den Hühnern gelassen, dann werden sie genommen und in einer speziell für sie vorbereiteten Kiste untergebracht, wo es warm und gemütlich ist. Es ist besser, wenn der Vogel Eier schlüpft, weil die Küken im Brutkasten schlecht geschlüpft sind. Das Schlüpfen hat ein weiteres bemerkenswertes Merkmal: Die meisten Küken werden männlich sein.
Wachsende Küken
Nachdem die Ente die Eier erfolgreich geschlüpft hat, verlassen die Küken die Nester (mit Hilfe des Farmbesitzers) und ziehen an einen besonders warmen Ort, an dem sie stärker werden können. Wie viele Tage es dauern wird, hängt vom Zustand des Entleins nach der Geburt ab. Kinder werden schnell erwachsen und können nach nur 60 Tagen geschlachtet werden. Bei der Fütterung von Küken ist es wichtig, einige Punkte zu berücksichtigen, aber keine Angst zu haben, dass das Züchten von kleinen Vögeln zu Hause zum Scheitern verurteilt ist.
Was kann getan werden, damit Entenküken sicher zu erwachsenen Enten werden können?
- In den ersten Lebenstagen werden die Vögel, die noch in der Kiste sitzen, mit einem mit Tierfutter vermischten Ei gefüttert. Die ersten Male müssen Sie die Kinder mit Gewalt füttern, dann lernen sie sich selbst. Hängt vom Alter der Entenküken ab, wie oft sie täglich gefüttert werden: die kleinste - so oft wie möglich, mindestens achtmal. Sie sollten daran gewöhnt sein, vorsichtig zu trinken, da das Entlein nass werden und krank werden kann.
- Bei der Ernährung von Küken, die etwa 3 Tage gelebt haben, können Sie ein wenig Grün mit Vitamin- und Mineralstoffzusätzen mischen. In diesem Alter beginnen die Vögel, kurz in den Hof entlassen zu werden.
- Ein gefiedertes Kind, das bereits 10 Tage alt ist, kann endlich Kartoffelpüree und Konserven probieren, die Erwachsene genießen können.
Vor- und Nachteile eines Unternehmens
Aufgrund der Kombination des schnellen Wachstums der Küken und ihres angenehmen Fleisches erscheint der Anbau von Entenstummeln zu Hause als vielversprechender Plan für das Unternehmen. Um den Schlachtkörper jedoch rentabler zu verkaufen, lohnt es sich, mehrere Monate mit dem Schlachten zu warten, bis der Vogel ein appetitliches Aussehen erlangt. Jungtiere, die älter als 4-5 Monate sind, werden jedoch in der Regel nicht verkauft, da der Preis für diese Tiere sinkt.
Glücklicherweise können Sie einen anderen Weg finden, um die Kosten für Enten zu decken - den Verkauf von Eiern.
Zu Hause rauschen die stummen Kehrer schlau und bringen jährlich 110 Eier zu je 70 g. Zweimal im Jahr rasen Enten. Wenn die Henne Entenküken erfolgreich ausbrütet, Sie aber nicht warten möchten, bis der Bestand wächst, können Sie sie klein verkaufen. Es ist möglich, mit Enten gute Gewinne zu erzielen, aber nur, wenn Sie auf die Vögel aufpassen und kein Geld für Futter übrig haben. Jetzt wissen Sie, wie der Höckerschwan wächst.
