Rezepte und Zubereitungen

Der Sommer ist nicht nur eine Zeit der Sonne und Entspannung, sondern auch der Winter-Sonnenuntergänge. Jede Hausfrau versucht so viele Produkte wie möglich zuzubereiten, um die Liebsten mit köstlichen Leckereien zu verwöhnen. Heute teilen wir das Rezept für die Herstellung von Gurken unter einer Nylonhülle. Ein

Geschmorte Aprikosen und Äpfel sind eine Vitaminquelle für den ganzen Körper, während sie den Durst gut stillen. Das fertige Getränk erweist sich als hell und sonnig, die ganze Familie wird es lieben, also bereiten Sie sich mit einer Marge vor! Lassen Sie uns alle Phasen des Rezepts genauer betrachten. Ges

Geschmorte Aprikosen und Johannisbeeren erinnern an einem trüben Wintertag lebhaft an die Sommerferien. Rote und schwarze Johannisbeeren sind in jedem Gericht erkennbar - sie geben den Leckereien, die die ganze Familie genießen kann, eine angenehme Säure. Überlegen Sie, wie Sie ein köstliches Getränk mit exquisitem Aroma zubereiten. Gesc

Eine der schnellen und einfachen Möglichkeiten zum Einlegen im Sommer ist das heiße Garen von Salzgurken. Dank ihm erweisen sich die Gurken als knusprig und sehr duftend, sie sind schon am nächsten Tag fertig. Sie können Gemüse in jeden für Sie geeigneten Behälter geben - in ein Glas (1 oder 3 l) oder eine Pfanne mit Ihren Lieblingsgewürzen, Kräutern, Knoblauch oder Peperoni. Der Gar

Zweifellos muss jede Hausfrau, sowohl auf dem festlichen Tisch als auch in der täglichen Diät in der Herbst-Winter-Periode, ihr eigenes hausgemachtes Getränk auf dem Tisch haben. Aber was ist ohne ihn? Immerhin ist es lecker und gesund - keine aggressiven Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Stabilisatoren und sonstiger Dreck, was man nicht über Speichersäfte sagen kann. In

Aus frischen Tomaten, duftenden Zwiebeln und süßem Paprika kann man einen wunderbaren Gemüsesalat machen, den die Leute Don nannten. Stellen Sie sicher, dass Sie während der Saison ein paar Gläser dieses saftigen und duftenden Gerichts zubereiten - im Winter wird diese Zubereitung zu einem echten Fund. Kla

Was nur Kompotte für den Winter sind, kochen moderne Hausfrauen nicht. Heute ist es an der Zeit, zu erklären, wie Aprikosenkompott und Pflaumen für den Winter zubereitet werden: Ein schrittweises Rezept ist ein guter Helfer für Sie. Helle Farbe, reicher Geschmack, unvergessliches Aroma des Getränks lassen niemanden gleichgültig, besonders in der Wintersaison. Gesc

Auberginen-Winterzubereitungen gehören zu den beliebtesten. Einen besonderen Platz nimmt der Bakat-Salat ein, der nicht sterilisiert werden muss, da das Gemüse saftig und das Gericht selbst fettarm und würzig ist. Es sollte beachtet werden, dass Sie den Schweregrad nach eigenem Ermessen steuern können - wenn Sie möchten, fügen Sie entweder gemahlenen scharfen Pfeffer hinzu (oder ersetzen Sie ihn durch frischen scharfen Pfeffer) oder beseitigen Sie ihn ganz. Sala

Heute schlage ich vor, leckere Gurken mit Ketchup-Chili zu kochen. Ein solches Gericht ist für den Winter gemacht. Die Marinade erweist sich als pikant, der Geschmack selbst ist ausgewogen, mäßig süß und sauer. Jede Gurke ist wohlriechend und sehr knusprig, was alle Hausfrauen bei der Zubereitung dieses wunderbaren Gemüses erreichen. Das

Ich kann zuversichtlich und ohne Übertreibung sagen, dass Kuban-Salat am leckersten ist. Eine solche Vielfalt und leuchtende Farben in einer Bank finden Sie vielleicht nirgendwo anders. Das Kochen dieses wunderbaren Gerichts ist überhaupt nicht schwierig. Auf das elementare Hacken von Gemüse kommt es an. A

Diese Marmelade wird für 2-3 Tage gekocht. Gleichzeitig müssen Sie aber ein wenig am Herd stehen: zuerst - nur beim Schneiden von Birnen, dann - nur 5-10 Minuten. Daher kann dieses Rezept sicher als Marmelade für die Beschäftigten bezeichnet werden. Gleichzeitig wird das Endprodukt ein erfolgreicher Neid: Die zartesten Scheiben (oder Scheiben, wie Sie sie gerne schneiden) Birnen in einem dicken, viskosen, bernsteinfarbenen Honigsirup. Bi

Es ist nicht in Übersee, nicht Auberginen, aber auch lecker und wünschenswert. Allerdings haben es noch nicht alle ausprobiert. Aber vergebens! Der Geschmack von Karottenkaviar ist komplex, reichhaltig. Je nach Wunsch der Gastgeberin kann sie zart und süßlich oder scharf und scharf sein. Kaviar mit Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark Die Zutaten Karotten - 1 kg (ungeschält) Zwiebel - 500 g Knoblauch - 7 Nelken (groß) Tomatensaft - 350 g oder 3 Esslöffel Tomatenmark, verdünnt mit 300 ml Wasser; Raffiniertes Sonnenblumenöl - 100 ml Essig - 50 ml (Stärke - 9%) Salz - 1 TL. (großer

Salzgurken sind sowohl eine Vorspeise für starke Getränke als auch eine ideale Ergänzung zu verschiedenen beliebten Gerichten (Fleisch, Pilaw, gekochte oder gebratene Kartoffeln, Sandwiches). Traditionell wird dieses Gemüse in einem Tablett oder Glas gesalzen. Aber wenn sie nicht da sind oder wenn Sie zum Grillen gehen und nicht viel schmutziges Geschirr mit nach Hause nehmen möchten, können Sie sie in einer Tüte kochen - und das ist die beste Lösung. Eine n

Kompott, Saft, Marmelade, Marmelade, Konfitüre, Marmelade, Pastille, kandierte Früchte, Trocknen werden aus Birnen für den Winter zubereitet. Diese Früchte werden (auch ohne Sterilisation) eingelegt und in Gläser und Fässer getaucht. Sie werden zu "gesalzenen" Adjika-Salaten hinzugefügt. Ist d

Was gibt es Schöneres als einen selbstgemachten Rohling? Aus zwei vollständig verfügbaren Zutaten erhalten Sie einen herrlichen Gurkensalat mit Senf. Sie öffnen so ein Glas im Winter und von dort den atemberaubenden Geruch des Sommers: Gurken, Zwiebeln ... Kurkuma gibt eine schöne sonnige Farbe und ein unvergessliches Aroma. Win

Wahrscheinlich gibt es kein solches Haus, in dem man für den Winter keinen Gurkensalat mit Zwiebeln zubereiten würde. Es gibt viele Möglichkeiten, ein solches Werkstück vorzubereiten. Sagen wir einfach: Wie viele Hausfrauen, wie viele Rezepte gibt es? Und ohne Zweifel hat jede Methode ihren eigenen, originellen Geschmack. Wi

Salat "Nezhinsky" - eine der beliebtesten Arten der Hauskonservierung von Gurken für den Winter. Ein solcher Salat wird mit Zwiebeln, Petersilie, gehacktem Knoblauch und Gewürzen zubereitet, so dass er sich als sehr aromatisch und schmackhaft herausstellt. Sie brauchen nicht viel Zeit, um es zu kochen, der Salat wird nicht gekocht, geschnittenes frisches Gemüse wird sofort in Gläsern ausgelegt und anschließend sterilisiert. Als

Viele Leute mögen den Winter King Gurkensalat wegen der Einfachheit seiner Zubereitung: Schneiden Sie das Gemüse, bestehen Sie dann eine Weile darauf (damit sie den Saft hineingeben), danach kochen sie kurz und schließen sofort. Der Salat muss nicht sterilisiert werden, was den Einmachvorgang natürlich erheblich vereinfacht, und der Hauptbestandteil für diese Zubereitung ist der günstigste - Gurken, Zwiebeln und Dill. Dank

Auberginen werden im Winter traditionell mit pikanten Snacks gekocht, dazu Bitterpfeffer und Knoblauch, die scharf und scharf sind. Aber was ist mit denen, die eine solche Konservierung nicht mögen oder die in scharfen Gerichten kontraindiziert sind? Versuchen Sie, einen Salat aus Gurken und Auberginen nach dem vorgeschlagenen Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos zuzubereiten.

"Schwiegermuttersprache" ist ein traditioneller scharfer Snack, der von vielen Hausfrauen geliebt wird. Die Vielfalt der Kochmöglichkeiten für eine solche Variante für den Winter ist wirklich beeindruckend, denn Sie können es aus fast jedem Gemüse kochen - zum Beispiel Auberginen, Zucchini oder sogar Gurken. Auf

Wenn Sie für die Winterernte unreife Tomaten verwenden, erhalten Sie ein sehr interessantes Gericht. Kaviar aus grünen Tomaten wird Sie mit einem pikanten Geschmack und einem hellen Aussehen überraschen - es kann ein köstlicher Snack sowie eine Salat- oder Fleischsoße sein. Die Kombination aus Gemüse, Gewürzen und Pflanzenöl ist nicht nur überraschend lecker, sondern auch gesund. Kaviar

Was für eine köstliche Paprika. Es wird auf einem Teller serviert, gefüllt, gebacken, zu Salaten und ersten Gängen hinzugefügt. Ich möchte mein Rezept für das Einfrieren von Paprika teilen - ganz und Strohhalme. Wenn Sie den ganzen Pfeffer einfrieren, können Sie ihn schnell füllen, nachdem Sie ihn am Tag der Zubereitung aufgetaut haben. Das ers