Jeder Geflügelzüchter möchte ein Vieh erwerben, das schnell an Gewicht zunimmt und gleichzeitig keine großen Probleme bei der Haltung verursacht. Dank der unermüdlichen Arbeit der Züchter kommen jedes Jahr neue Geflügelarten auf den Markt. In letzter Zeit hat die Entenmularda besondere Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Sie nehmen nicht nur schnell zu, sondern geben auch ungewöhnlich leckeres Fleisch. Und ihre Leber wird noch mehr geschätzt als die Gänseleber, die schon immer als Delikatesse galt, sodass die Zucht von Mulard zu Hause sogar als Kleinbetrieb gelten kann.
Enten Mularda
Kurze Beschreibung
Bevor wir zu einer Beschreibung der Zucht und Haltung von Entenküken dieser Rasse übergehen, lassen Sie uns ein paar Worte darüber sagen, was der Vogel im Allgemeinen aussieht und welche Vorteile er hat. Ducks Mularda erschien als Ergebnis der Kreuzung von Indolets mit Peking-Enten. Es ist nicht verwunderlich, dass wir als Ergebnis einen Vogel haben, dessen Fleisch einen ausgezeichneten Geschmack hat. Dieser Hybrid ist gut, weil er in 3-4 kg schnell an Gewicht zunimmt. Die Zucht wurde in Frankreich durchgeführt, dem Geburtsort der Mulearden.
Sie müssen nicht wissen, wie der Mulard aussieht, um sie im Vogelhof, Foto oder Video zu finden. Der Vogel fällt durch sein ungewöhnliches Erscheinungsbild auf. Zunächst geht es um die Dimensionen. Es ist schwierig, einen anderen Vertreter von Enten dieser Größe zu finden. Mullard-Enten übertreffen alle Rassen in diesem Parameter, einschließlich jener, die in der Zucht verwendet wurden. Das Gewicht einer erwachsenen Ente beträgt 4 kg. Gleichzeitig wächst eine Ente einer Fleischrasse Mulard in nur 3 Monaten auf. Es ist schwierig, einen anderen Vogel zu finden, der so schnell an Gewicht zunimmt.
Im Aussehen ist der Mulardkörper dicht, das Gefieder ist dick. Auf einem kleinen Kopf sind dunkle mandelförmige Augen. Der Schnabel der Enten der Fleischrasse Mulard ist entweder körper- oder hellgelb gestrichen, leicht länglich. Der Kopf ist auf einen langen Hals gepflanzt, die kurzen Beine sind gelb gestrichen. Auf dem Körper der Ente sind Flügel. Sie sind so fest an den Körper gedrückt, dass sie von weitem schwer zu sehen sind. Federn sind in 2 Farben lackiert: schwarz und weiß. Gleichzeitig können sich Schwarz und Weiß durchsetzen. Aufgrund der Farbe kann die Ente der Mulardrasse von jedem anderen Vogel unterschieden werden.
Zucht Mullard
Das Züchten zu Hause ist ziemlich problematisch. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Mullards keine Nachkommen abgeben. Um eine Hybride zu erhalten, müssen Sie Pekingenten und Indolets haben und sie kreuzen. Diese Aufgabe ist ziemlich mühsam und braucht Zeit. Sie können den einfacheren Weg gehen und Entenküken auf dem Vogelmarkt finden. Optional können Sie ein Brutei kaufen und in einen Brutkasten legen oder eine Bruthenne werfen.
Zucht Mullards in einem Inkubator
Wenn keine Brut vorhanden ist, muss bei der Zucht von Entenmullard aus Eiern ein Inkubator verwendet werden. Dieses Gerät kann in einem Fachgeschäft oder im Internet gekauft werden. Bevor Sie jedoch einkaufen, sollten Sie die Bewertungen von Personen lesen, die Erfahrung mit ähnlichen Geräten haben. Neben den Bewertungen wird es nicht überflüssig sein, sich die Fotos von Gründerzentren anzusehen.
Bei der Auswahl eines Inkubators sollten Sie auf dessen Funktionsmerkmale achten. Es ist wünschenswert, dass das Gerät automatisiert ist, da Sie sonst während der Inkubation jedes Ei manuell umdrehen müssen und dies häufig tun müssen. Darüber hinaus wird es problematisch sein, den ganzen Monat über lange nicht zu Hause zu sein. Mit einem automatischen Inkubator ist der Aufwand viel geringer: Stellen Sie einfach das Programm ein und überprüfen Sie von Zeit zu Zeit, ob die Einstellungen falsch sind. Aber automatisierte Inkubatoren sind ziemlich teuer.
Die Merkmale der Verwendung von Inkubatoren sind in den mit dem Gerät gelieferten Anweisungen beschrieben. Dort sind auch die Merkmale eines bestimmten Inkubatormodells angegeben. Wenn Sie nach dem Lesen der Anweisungen noch Fragen haben, können Sie sich ein Video ansehen, in dem die ordnungsgemäße Verwendung der Geräte beschrieben wird, obwohl die Anweisungen häufig ausführlich und zugänglich sind.
Wie die Praxis zeigt, sind die Nachkommen, die die Brut geschlüpft hat, überlebensfähiger. Daher ist es ratsam, den Inkubator nur dann zu verwenden, wenn dies unbedingt erforderlich ist.
Mullards durch Überqueren von Enten züchten
Es ist sehr wichtig, den richtigen Zeitraum für die Überfahrt zu wählen. Wie die Praxis zeigt, ist der Zeitraum von Ende April bis Mitte Juni am günstigsten. Nachkommen werden lebensfähig und resistent gegen Krankheiten geboren. 7 Monate alte Vögel werden zur Kreuzung verwendet.
Sie sollten nicht damit rechnen, dass der Drache unmittelbar nach dem Einsetzen in den Käfig das Weibchen zu bedecken beginnt: Den Vögeln muss ein wenig Zeit eingeräumt werden, um sich anzupassen. Es können mehrere Paare gleichzeitig in denselben Käfig gesetzt werden, Männchen und Weibchen müssen jedoch verschiedenen Rassen angehören.
Eier sollten für 7 Tage gesammelt werden. Legen Sie nach Ablauf dieser Zeit Eier in einen Brutkasten oder pflanzen Sie eine Ente in ein Nest. Es wird nicht empfohlen, mehr als 20 Eier unter eine Henne zu legen. Jedes Ei muss die richtige Form haben, ohne sichtbare Mängel. Um defekte Eier in einem frühen Stadium der Inkubation zu verwerfen, sind sie mit Hilfe einer speziellen Ausrüstung, die Ovoskop genannt wird, durchscheinend. Mach es am 10. Tag. Scheine durch jedes Ei.
Es ist wichtig, günstige Bedingungen für die Bruthenne zu schaffen. Um ein Überhitzen der Eier zu vermeiden, sollte die Ente die Möglichkeit haben, systematisch zu baden. Stellen Sie daher einen Behälter mit Wasser in die Nähe des Nestes. Das Essen wird auch in der Nähe des Käfigs platziert. Ungefähr einen Monat später erscheinen Entenküken. Wenn jedes Ei richtig ausgewählt wurde, liegt die Brutbarkeit über 80%. Beim Schlüpfen von Entenküken aus einem Brutkasten ist ein solcher Indikator äußerst schwierig zu erreichen, selbst wenn jedes Ei sorgfältig ausgewählt wurde.
Wachsende Küken
Das Züchten von Mullard-Enten zu Hause kostet nicht mehr Zeit und Mühe als das Züchten eines anderen Vogels. Bevor Sie Vögel züchten können, müssen Sie einen Stall für Entenküken einrichten. Zunächst bestimmen wir, wie viele Enten wir halten werden. Nicht weniger wichtig ist, woraus das Haus gemacht wird. Der Vogelschuppen sollte warm sein. Entenküken fühlen sich auf 1 Feld wohl. m. sollte nicht mehr als 3 Personen sein. Dementsprechend müssen Sie vor dem Bau einer Scheune wissen, wie viele Tiere dort leben werden.
Neben der überdachten und warmen Scheune muss auch die Voliere ausgestattet werden. Es sollte sich nicht auf dem Bürgersteig befinden, sondern auf einer mit Gras bedeckten Fläche. Die Gehfläche sollte groß genug sein. Für jeden Vogel vergeben wir 1 km². m. Eine geräumigere Voliere ist praktisch nicht auszurüsten. Neugierige Mullards werden sich über einen großen Hof freuen, aber Vögel, die sich viel bewegen, nehmen langsamer zu. Es ist ratsam, den von einem Vordach umschlossenen Bereich in der Voliere auszustatten. Dort können sich Vögel nicht nur vor dem Wetter, sondern auch vor der sengenden Sonne verstecken. Mulrad-Entenküken werden am dritten Tag für einen Spaziergang freigelassen, sofern das Wetter warm und sonnig ist.
Für den ordnungsgemäßen Anbau von Mullards müssen eine Reihe von Normen eingehalten werden, von denen die wichtigste das Temperaturregime ist. Während der ersten Woche in der Scheune sollte eine Temperatur von 29 ° C sein. Nach 7 Tagen wird die Temperatur auf 18 ° C gesenkt.
Diät
Dem Füttern der Küken muss besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Wenn die Diät nicht richtig zusammengestellt wird, nimmt der Mulard nicht richtig zu. In den ersten 7 Lebenstagen werden Entenküken mit hart gekochten Eiern gefüttert. Einige Tage nach der Geburt werden der Nahrung Getreide zugesetzt. Vorgequetschte Eier werden auf den Rücken der Vögel gestreut. Wenn die Entenküken instinktiv glauben, dass sich das Futter bewegt, picken sie es von hinten. Anschließend hilft diese Fertigkeit, Lebensmittel im Wasser zu fangen. Während der ersten Woche können Sie dem Ei vorgehacktes Getreide hinzufügen. Am 6.-7. Tag werden Salzkartoffeln in die Nahrung aufgenommen. Alle neuen Futtermittel sollten schrittweise verabreicht werden.
Fütterungswechsel erfolgen am 10. und 14. Tag. Zuerst werden Salzkartoffeln in die Nahrung aufgenommen, dann Wasserlinsen. Algen und Wasserlinsen stärken die Immunität von Vögeln. Sie können in Gewässern in der Nähe oder in Fachgeschäften gekauft werden. Die Verkäufer beraten Sie, wie Sie die Mullards füttern, damit sie gesund aufwachsen.
Nach dem 14. Tag werden Fleisch- und Knochenmehl, Mehl, fettarmer Hüttenkäse, Milch, Getreideabfälle, vorgekochte und geriebene Karotten der Diät hinzugefügt. Sie können die gefiederten gekochten Rüben auch verwöhnen, aber es ist ein schweres Produkt für Vögel - wenn die Entenküken Bäuche hängen, dann sind die Rüben vollständig ausgeschlossen.
Vergessen Sie nicht, Mineralien zu ergänzen. Fügen Sie vorgehackte Eierschale, Kies, Kreide, Bäckerhefe, Schale zum Essen hinzu. Vögel sollten auch Zugang zu üppigem Gras haben. Es ist ratsam, dass mineralische Zusatzstoffe über eine separate Zuführung verfügen.
Es ist darauf zu achten, dass immer sauberes Trinkwasser in der Nähe des Vogels vorhanden ist, da sonst der Mulard langsamer an Gewicht zunimmt.
Mischfutter
Die Fütterung von Mullards ist nur dann vollständig, wenn Futter in die Nahrung aufgenommen wird. Es gibt Lebensmittel im Angebot, mit denen Mulardenten verschiedener Arten gefüttert werden können. Je nach Alter der Entenküken verwenden sie "Start", "Wachstum" oder "Ende". Aus dem Namen ist ersichtlich, wann welches Futter verwendet werden soll. Von den ersten Lebenstagen bis zu einem Alter von 2 Wochen geben Sie den Vögeln einen "Start". Von 15 bis 49 Tagen wird das Vieh mit Mischfutter "Wachstum" gefüttert. Den Rest der Zeit geben sie dem Mulard ein "Ende".
Wenn sich „Anfang“ und „Wachstum“ unterscheiden, wenn auch geringfügig in der Zusammensetzung, unterscheiden sich „Ende“ und „Wachstum“ nur in den quantitativen Indikatoren der Zutaten, aus denen das Futter besteht. Sie müssen kein billiges Futter kaufen, das nicht gut für Vögel ist, egal was der Verkäufer sagt. Es ist ratsam, vorab die Bewertungen der Menschen zu Mischfuttermitteln für Enten zu studieren.
Die Markteinführung umfasst pflanzliche und tierische Fette, Getreide (Mais, Weizen, Sorghum, Sojabohnen), Kleie-, Raps- und Sonnenblumenmehl, Erbsen und Bohnen, Fisch- und Fleisch- und Knochenmehl. In der Zusammensetzung von „Wachstum“ und „Ende“ gibt es neben den im „Anfang“ enthaltenen Bestandteilen Gerste, destillierte lösliche Bestandteile, Hafer, Melasse, Maniok, Kleie, Luzerne-Mehl.
DIY Mischfutterzubereitung
Im Großen und Ganzen kann Mischfutter, das eine trockene Mischung ist, unabhängig hergestellt werden. Aber wenn Enten leichter sind und fast jedes Futter gut für sie ist, dann sind Entenküken schwieriger. Daher ist es ratsam, vom 1. bis zum 15. Tag spezielles Mischfutter zu kaufen.
Es gibt Tabellen, in denen der prozentuale Anteil der im Feed enthaltenen Komponenten angegeben ist. Vergessen Sie nicht, dass in der Entennahrung saftiges Futter und mineralische Zusätze enthalten sein müssen. Nur bei richtiger Fütterung ist Mulardfleisch zart und saftig.
Sie können selbst hergestelltem Mischfutter Gemüse (Kürbis, Karotten, Wurzelgemüse, Kohl) hinzufügen. Grundsätzlich ist jedes mit hochwertigen Zutaten zubereitete Lebensmittel gut, sofern es alle notwendigen Nährstoffe enthält. Für eine schnelle Gewichtszunahme ist es notwendig, der Nahrung ab den ersten Lebenstagen Mischfutter zuzusetzen.
Wenn nicht alle Lebensmittel von Entenküken aufgenommen werden, ist es ratsam, die Reste nicht in Schalen zu lassen. Dies gilt insbesondere für nassen Brei. Wenn die Vögel abgestandenes Mischmasch essen, führt dies in den meisten Fällen zu einer Magenverstimmung, die sich nachteilig auf den allgemeinen Gesundheitszustand, den Appetit und entsprechend auf die Gewichtszunahme auswirkt.
Krankheit
Die Beschreibung der Rasse wird unvollständig sein, ganz zu schweigen von den Krankheiten, denen Moulards ausgesetzt sein können. Bei richtiger Fütterung und Pflege wachsen die Küken kräftig und gesund. Dies wird durch die Bewertungen von Menschen bestätigt, die sich aktiv mit der Zucht von Mullards beschäftigen. Aber es gibt Ausnahmen.
Zunächst ist zu erwähnen, dass dieser Hybrid resistenter gegen Infektionskrankheiten ist als andere Vögel. Entenmulard ist anfällig für Krankheiten wie:
- Aspergillose-Krankheit;
- Cloacite;
- Vitaminmangel.
Aspergillose-Krankheit
Mulardenten sind an dieser Krankheit erkrankt, wenn die Vorschriften für die Fütterung von Vögeln verletzt werden. Alle Futtermittel müssen frisch und sauber sein. Die Erreger der Krankheit sind in der Form, die das Futter bedeckt, das die Entenküken des Mulards fressen. Anzeichen dieser Krankheit sind Übelkeit, allgemeine Schwäche, schweres Atmen und Appetitlosigkeit.
Zur Behandlung der Aspergillose wird eine Lösung von Vitriol verwendet, die anstelle von Wasser verabreicht wird, sowie von Arzneimitteln, die in Spezialapotheken verkauft werden. Aber Selbstmedikation ist es nicht wert. Vor der Verabreichung der gefiederten Arzneimittel ist es besser, einen Tierarzt zu konsultieren, der die Diagnose stellt. Diese Symptome sind nicht auf die Aspergillose-Krankheit beschränkt. Und mit einer falschen Diagnose kann die Behandlung nur den Zustand der Entenküken verschlechtern.
Cloacite
Eine weitere Krankheit, die durch unsachgemäße Fütterung verursacht wird. Der Mulard der Fleischrasse benötigt Vitamine der Gruppen A und D. Fehlen diese, sind die Vögel schwach. Enten picken nur ungern, Federn fallen ab, Enten haben eine Glatze.
Um die Krankheit zu behandeln, reicht es oft aus, die Ernährung zu ändern und Vitaminkomplexe einzuschließen. Wenn die Federn in den Enten herausfallen, sollten sie zu Hause mit speziellen Salben behandelt werden.
Vitaminmangel
Vitaminmangel wird wie bei Cloacite durch einen Mangel an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen verursacht. Das Symptom eines Vitaminmangels ist Kahlheit. Enten kneifen sich und zupfen Federn. Die Behandlung beinhaltet eine Ernährungsumstellung.
Um Probleme mit Enten und Nutztieren zu vermeiden, die nicht an Infektionskrankheiten leiden, muss im Haus auf Sauberkeit geachtet werden. Alle paar Jahre müssen die Ställe desinfiziert werden. Bei Infektionskrankheiten hinken Vögel in der Regel zuerst und fallen dann auf die Füße. Entenküken sind am wahrscheinlichsten betroffen. Vögel ab einem Monat sind resistenter gegen verschiedene Infektionen. Infektionen sollten von einem Spezialisten behandelt werden.
Wissenswertes
Das Durchschnittsgewicht einer erwachsenen Ente beträgt 4 kg. Wenn Sie die Muleards aber richtig füttern, können Sie Vögel mit einem Gewicht von 6-7 kg züchten. Gleichzeitig ist es sehr wichtig, einen Vogel rechtzeitig zu schlachten. Die optimale Schlachtzeit beträgt 60 Tage. Wenn aus irgendeinem Grund weiterhin Nutztiere angebaut werden, wird die Mast für weitere 3, 5 bis 4 Wochen fortgesetzt. Ein solches Gerüst ist darauf zurückzuführen, dass irgendwann am 70. Tag Häutung einsetzt, bei der die Enten abnehmen. Auch Schlachtkörper, die während der Häutungsperiode geschlachtet wurden, sind viel schwieriger zu pflücken, und das Fleisch ist nicht so lecker, so dass es sinnvoll ist, die Vögel einen weiteren Monat lang zu halten. Bei richtiger Ernährung nehmen die Vögel in dieser Zeit noch ein paar Kilogramm zu.
Vor dem Schlachten eines Entenmulards darf dieser 5-6 Stunden nicht gefüttert werden. Die Wasseraufnahme sollte ebenfalls begrenzt sein. Um sicherzustellen, dass Enten nicht zu häuten beginnen, ist es ratsam, die Vögel vor dem Schneiden zu beobachten.
Es ist einfach, die Mullards zu pflegen. Es reicht den ganzen Tag aus, um sicherzustellen, dass sie sauberes Wasser und Mineralzusätze in speziellen Futterspeichern haben. Auch die Pflege von Vögeln beinhaltet Wasserprozeduren. Wenn es keinen Teich in der Nähe gibt, können Sie auf einer Wanderterrasse einen Minisee anlegen. Dort können Enten und Entenküken den ganzen Tag schwimmen.
Zum Verlassen gehört nicht nur die Verpflegung. Bei Enten und Entenküken muss man ständig auf ihr Aussehen achten. Wenn eine Ente nicht frisst und sich passiv verhält, muss sie isoliert und auf das Vorhandensein von Krankheiten untersucht werden. Wenn keine gefunden werden, kann die Station mit allen Enten und Entenküken in den Raum zurückgeschickt werden.
Es ist Sache des Landwirts, zu entscheiden, wer anfangen soll. Es ist jedoch erwähnenswert, dass der Anbau von Mulard kostengünstiger ist als bei anderen Vögeln, da diese weniger Futter verbrauchen, wenn genügend Gras vorhanden ist.
Fazit
Mularda ist eine Hybride aus der Pekingente und der Indochka, die unabhängig voneinander gezüchtet werden kann. Zu Hause wachsen Moulard ist auch für Anfänger. Aber um diese Hybride zu erhalten, musst du ständig Pekingenten und Indowok kreuzen. Dementsprechend ist es notwendig, Vögel beider Rassen zu erwerben. Wenn Sie die größtmögliche Anstrengung unternehmen, ist es eine praktikable Aufgabe, einen Hybrid zu züchten, der manchmal bis zu 5-7 kg wiegt. Aber bevor Sie Vögel züchten, sollten Sie einen Stall für ihre Wartung ausrüsten. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass das Geflügelhaus einen separaten Ort für die Nachwelt hat, der gerade geboren wurde.
Basierend auf den Eigenschaften der Hybride, die durch die Kreuzung einer Peking-Ente und einer Indochka erhalten wird, weist sie praktisch keine Nachteile auf. Die Bewertungen von Personen, die bereits Erfahrung mit der Haltung von Mullards haben, bestätigen diese Tatsache. Und Gerichte aus dem zarten Fleisch dieses Vogels übertreffen selbst die Pekingente im Geschmack.
