Für Sibirien wurden Kohlsorten gezüchtet, die den klimatischen Gegebenheiten dieser Region Rechnung tragen. Sie sind widerstandsfähiger gegen Kälte, gegen ständige Witterungsveränderungen und gegen eine Reihe schwerwiegender Krankheiten.
Die besten Kohlsorten für Sibirien
Weißkohl
Die Weißkopfsorte wird am häufigsten in Sibirien angebaut. Gemüse wird zum Vorspeisen und Einlegen verwendet. Es wird für eine lange Zeit in dieser Form gespeichert. Es ist besser, Weißkopfsorten nach der Sämlingsmethode anzubauen. Es wird nicht empfohlen, Sorten bei sibirischen Wetterbedingungen direkt durch Samen in den Boden zu pflanzen.
Frühe Sorten und Hybriden
Die besten Kohlsorten für Sibirien sind früh reif. Sie haben Zeit zu reifen, bevor es kalt wird.
Juni
Frühreife Sorte Juni gibt Ihnen die Möglichkeit, die erste Ernte nach 60-70 Tagen nach der Aussaat zu ernten. Ihr Kohlkopf ist rund, wiegt durchschnittlich 2, 5 kg und hat eine durchschnittliche Dichte. Dieser in Sibirien angebaute Kohl gilt als einer der rissbeständigsten.
Morgendämmerung
Das Selektionsergebnis - ein ultra-früher Hybrid Zarya f1 ermöglicht es Ihnen, nach 40-45 Tagen die erste Ernte Gemüse anzubauen. Kohlköpfe sind klein, je 1, 0-1, 5 kg, rund, mit mittlerer Dichte. Der Hybrid hat hervorragende Geschmackseigenschaften und wird am häufigsten frisch verwendet.
Hoffe
Dies ist eine frühe ertragreiche Sortenart: Hope liefert 5-7 Kohlköpfe mit einem Gewicht von bis zu 4, 5 kg pro km². m Landefläche. Es passt sich perfekt an das raue sibirische Klima an und hält den niedrigen Temperaturen des kühlen Sommers stand.
Mittelreife Sorten und Hybriden
Weiße Rebsorten und Hybriden in der Zwischensaison eignen sich für den Anbau in offenen Beeten und unter geschlossenen Gewächshausbedingungen.
Ein Geschenk
Das Geschenk ist eine der besten Weißkohlsorten für Sibirien und den Ural, die am häufigsten zum Beizen und Beizen angebaut werden. Die Vegetationsperiode vom Pflanzdatum der im Juni gepflanzten Setzlinge bis zur Sammlung des ersten Gemüses - 110-120 Tage. Die Kohlköpfe sind rund, leicht abgeflacht, dicht. Die Masse eines Gemüses beträgt 2, 5-4, 5 kg.
Ruhm-1305
Die klassische weiße Rebsorte Slava-1305 wurde für ihre hohe Produktivität bekannt. Rundgemüse mit einer dichten Struktur von 2, 5-4, 5 kg kann nach 85-100 Tagen ab dem Datum der Umpflanzung geerntet werden.
Jubiläum
Das Hybridjubiläum f1 reift durchschnittlich in 90 Tagen. Das Gewicht von Gemüse mit hoher Dichte liegt zwischen 1, 5 kg und 4 kg. Der Hybrid hat eine lange Haltbarkeit und Geschmackseigenschaften, daher wird er in jeder Form verwendet: frisch, eingelegt, gesalzen.
Spätreifende Sorten und Hybriden
Spät reifende Sorten können lange gelagert werden
Es wird empfohlen, spätreife Sorten und Hybridsorten in der sibirischen Region in isolierten Gewächshäusern anzubauen. In offenen Beeten lässt das sibirische Klima das Gemüse nicht reifen, aber das Gemüse ist länger haltbar.
Amager
Die technische Reife des Gemüses erfolgt nach 4 Monaten nach dem Umpflanzen. Diese späte Art hat einen rundköpfigen Kohlkopf mit einem Durchschnittsgewicht von 3, 0-3, 5 kg. Während der Lagerung von Amager geht der Geschmack nicht verloren, sondern wird besser.
Crumont
Hybrid Kryumon-f1 - ein Auswahlprodukt, das am 125-135. Tag die erste Ernte liefert. Köpfe von mittlerer Größe, je 2 kg, sind sehr dicht, gerundet, mit ausgezeichneten Geschmackseigenschaften. Diese späte Sorte hat sich bei Gärtnern in Sibirien durch eine lange Haltbarkeit von bis zu mehr als 6 Monaten etabliert.
Blumenkohl
Eine andere Kohlsorte für den Anbau in der sibirischen Region ist Blumenkohl. Es erfordert eine gute Beleuchtung und Sonnenwärme, jedoch haben sich einige Sorten an kurzes sibirisches Tageslicht, seltene Sonnentage und sogar an kleine Fröste gewöhnt.
Blumenkohl hält einem Temperaturabfall von -5 ° C stand
Movir
Die Blumenkohlsorte Movir-74 gehört zu den ultra-frühen, in 55 Tagen reifenden Sorten, da sie auch auf offenem Boden gepflanzt werden kann. Die Früchte sind weiß und wiegen bis zu 1, 3 kg. Eine kältebeständige Sorte verträgt sowohl kühle sibirische Sommer als auch heiße Bedingungen in anderen Regionen.
Schneekugel
Die Schneekugel reift in 2 Monaten und wurzelt gut in offenem Boden, widersteht häufiger Abkühlung und zeigt eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Zu seinen besonderen Merkmalen zählt eine lange Haltbarkeit. Gemüse wächst zu je 600 g, dicht, knollenförmig, von regelmäßiger symmetrischer Form.
Farbe express
Der frühreife Color Express gilt in Bezug auf Produktivität und Frostbeständigkeit als einer der besten in Sibirien. Die vegetative Reifezeit beträgt nicht mehr als 60 Tage ab dem Zeitpunkt der Aussaat durch Samen. Bei der Kultivierung des Color Express im Gewächshaus kann die technologische Reifezeit auf 55 Tage verkürzt werden. Das durchschnittliche Gewicht von Gemüse beträgt 0, 5 kg.
Brokkoli
Für Sibirien und den Ural ist eine Reihe von Brokkolisorten geeignet.
Caesar
Der hybride Brokkoli Caesar f1 kann Sie mit einer mehrmaligen Gemüseernte in einer Gartensaison verzaubern und schnell neues Gemüse binden, unmittelbar nachdem Sie die Kohlköpfe geschnitten haben. Bekannt wurde er durch hervorragende Geschmackseigenschaften und die Fähigkeit, lange frisch zu bleiben. Es ist gegen die häufigsten Kreuzblütler-Erkrankungen resistent. Der Hybrid liefert große Gemüseerträge von 0, 6 bis 0, 9 kg.
Vitamin
Frühreifer Vitamin-Brokkoli hat in der Vegetationsperiode nicht mehr als 65-70 Tage ab dem Pflanzdatum der Sämlinge. Zu den Nachteilen zählen eine geringe Kopfmasse (bis zu 0, 25 kg) und eine kurze Lagerdauer. Es wird empfohlen, es sofort in Lebensmitteln oder Dosen zu verwenden.
Peking und Zierkohl
Einige sibirische Sommerbewohner bauen Pekinger Kohlsorten an, die für Sibirien geeignet sind.
- Vesnyanka. Diese frühe Sorte reift in 35 Tagen nach dem Pflanzen durch Samen und ist bereit, kleinen Frösten bis -10 ° C zu widerstehen.
- Mandarine. Die Vegetationsperiode dieser Kohlsorte beträgt etwa 40 Tage und gilt als eine der produktivsten der Pekinger Sorten. Diese Art von Pekinger Kohl für Sibirien liefert Gemüse mit einem Gewicht von bis zu 1 kg.
Unter den dekorativen Sorten passten sich die sibirischen Sommerbewohner an, um einen frühreifen, ertragreichen Hybrid Victoria zu züchten. Das Kopfgewicht beträgt 2 kg. Unprätentiöse Vielfalt Victoria behält die Produktivität auch bei kalten Bedingungen. Die dekorativen Sorten Kudesnitsa und Lenok sind etwas weniger beliebt.
