Mandarinen sind eine der köstlichsten und gesündesten Früchte. Meistens werden sie im Winter frisch verzehrt. Aufgrund des geringen Kaloriengehalts von Mandarine wird diese häufig für die Zubereitung des Diätmenüs verwendet.
Die Anzahl der Kalorien in Manadrinen
Kalorien Mandarin
Mandarin wird als Diätprodukt eingestuft, da es etwa 47 kcal pro 100 g enthält. Der Kaloriengehalt einer Mandarine variiert zwischen 37 und 53 kcal. Dies hängt auch von der Sorte und dem Reifegrad des Produkts ab. Da sie wissen, wie viele Kalorien die Mandarine enthält und welchen Nährwert sie hat, stellen sie eine individuelle Ernährung dar.
Kalorie 1 Stck. Mandarine ohne Schale ist etwa 27 Einheiten. In 1 kg ca. 400 kcal.
Der durchschnittliche Gehalt an bju (in 100 g):
- Proteine - 9, 34 g;
- Fette - 0, 12 g;
- Kohlenhydrate - 8, 73 g.
Der Geburtsort dieser Früchte gilt als Pakistan, Marokko und Sizilien. Das angenehmste Aroma ist jedoch die türkische Mandarine.
Mandarin Zusammensetzung
Mandarin enthält Vitamine der Gruppen C, D, PP, K, A, B1, B2, B6. Chemischer Wert (mg) pro 100 g des Fötus:
- Calcium - 34, 56;
- Magnesium - 1, 23;
- Natrium - 12, 36;
- Phosphor - 17, 58;
- Kalium - 155, 84;
- Eisen - 0, 11;
- Ballaststoffe - 1, 89.
Ein Merkmal von Mandarinen ist, dass sie keine Nitrate anreichern, so dass sie in der medizinischen und diätetischen Speisekarte verwendet werden. Diese Orangenfrüchte werden auch als „Vitaminbombe“ bezeichnet, da sie die im Herbst-Winter-Zeitraum verlorenen Vitamine effektiv wiederherstellen. Aufgrund der Vielzahl von Phytonciden in der Zusammensetzung wirken diese Früchte fiebersenkend, antimikrobiell und entzündungshemmend.
Mandarinen helfen auch, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und die Menge an Zucker im Blut zu reduzieren. Mandarinensaft enthält viel Beta-Carotin und Folsäure, die Ihre Zähne stärken und Stress bewältigen.
Die Vorteile von Mandarinenschalen
Meistens wird die Fruchtschale weggeworfen. Es hat jedoch auch Vorteile. Der Inhalt von nützlichen Elementen in der Schale:
- Pektine;
- Provitamin A;
- Zucker
- Vitamine C, P, B;
- Flavonoide;
- organische Säuren.
Die Zusammensetzung des ätherischen Öls enthält Citral, Alkohole, Alpha-Limonen, Methyläther, also die Schale nicht loswerden. Es enthält nur wenige Kilokalorien, so dass während des Abnehmens Aufgüsse, Tees und Kompotte daraus getrunken werden. Diese Getränke sind auch für schwangere Frauen nützlich: Sie beseitigen wirksam Toxikosen.
Nützliche Eigenschaften
Früchte sättigen den Körper mit Vitaminen
Obwohl der Kaloriengehalt von Mandarine niedrig ist, sättigen sie den Körper schnell mit einem Vitaminkomplex. Dies ist besonders wichtig in der Herbst-Winter-Periode. Ascorbinsäure und Phytoncide lindern den Husten und wirken harntreibend.
Phenolsäure hilft bei der Heilung von Erkrankungen der Bronchien. Mandarin senkt den Blutzucker, verhindert die Entwicklung von Herzerkrankungen.
Gegenanzeigen
Der Nutzen und der Schaden der Frucht hängen vom Vorhandensein von Kontraindikationen beim Menschen ab. Zitrusfrüchte verursachen häufig Allergien. Obwohl 1 Mandarine nur wenige Kalorien enthält, werden Diäten im Falle von Nesselsucht oder anderen Nebenwirkungen verworfen.
Die Verwendung dieses Produkts ist auch schädlich für folgende Krankheiten:
- Jade;
- ein Geschwür;
- Cholezystitis;
- Gastritis;
- Enteritis;
- erhöhte Säure des Magens.
Der Verzehr von Zitrusfrüchten kann insbesondere bei Kindern allergische Reaktionen hervorrufen. Oft liegt der Grund dafür in der Substanz, dass die Früchte vor dem Transport verarbeitet werden - es ist wichtig, sie vor dem Gebrauch gründlich zu waschen.
Bei allergischen Reaktionen wird der Fötus sofort aus der Speisekarte genommen, es werden Antihistaminika eingenommen. Wenn unangenehme Symptome nicht verschwinden, müssen Sie einen Spezialisten konsultieren und sich einer Behandlung unterziehen.
Anzeichen einer Zitrusallergie:
- laufende Nase
- Hautausschlag, Juckreiz, Rötung;
- reißen;
- Schwerhörigkeit;
- schweres Atmen.
Mandarinen zur Gewichtsreduktion
Mandarinen sind besonders nützlich zur Gewichtsreduktion. Sie können die Diät ergänzen, einen Fastentag arrangieren oder eine Mandarinen-Diät machen.
Essen Sie diese Früchte nicht in zu großen Mengen. Dies führt zu einer Gelbfärbung der Haut.
Mandarine-Diät
Der Kaloriengehalt von 1 Mandarine ist niedrig, daher sind Diäten, die auf diesem Produkt basieren, sehr beliebt. Sie kommen in verschiedenen Formen vor. Wenn Sie täglich 1-2 Stück Obst essen und die Gesamtmenge reduzieren, wird die Zahl nach 7 Tagen viel schlanker.
Mandarin-basierte Diäten sind wirksam
Es gibt eine Monodiät, die 3-4 Tage dauert. Während dieser Zeit werden nur Orangenfrüchte gegessen und trinken stilles Wasser. In dieser Zeit ist es realistisch, bis zu 4 kg Übergewicht zu verlieren und den Allgemeinzustand des Körpers zu verbessern.
Es gibt auch eine 10-tägige Diät, mit deren Hilfe es möglich ist, bis zu 7 kg abzunehmen. Es beinhaltet:
- Frühstück - 1 Obst und eine Tasse grüner Tee ohne Zucker;
- Mittagessen - 3 Mandarinen und ein gekochtes Ei;
- Mittagessen - 1 Orangenfrucht und 150 g gekochtes Huhn;
- Abendessen - Gemüsesuppe und 1 Obst.
Nach dem Abnehmen ist es wichtig, das Ergebnis zu festigen. Dazu empfiehlt es sich, abends täglich 1 Liter Mandarinensaft zu trinken. Es ist besser, es selbst zu kochen. Es ist auch wichtig, sich viel zu bewegen und die Anzahl der Kalorien im Menü zu verfolgen.
Mandarinen beim Kochen
Es gibt viele Rezepte für köstliche Diätgerichte mit diesen Früchten, obwohl der Kaloriengehalt von Mandarinen pro 100 g gering ist. Für Fruchtgelee mit Mandarine nehmen Sie:
- große Mandarine;
- eine mittelgroße Banane;
- Wasser - 300 ml;
- Gelatine - 10 g;
- Fructose - 20 g;
- gemahlener Zimt.
Die Früchte werden mit einem Mixer gemahlen und mit Zimt versetzt. Gelatine wird in Wasser verdünnt und in einem Wasserbad erhitzt, dann werden alle Zutaten gemischt, in Formen gegossen und im Kühlschrank einfrieren gelassen. Der Kaloriengehalt dieses süßen Desserts beträgt nur 48 Einheiten.
Mandarinen enthalten nur wenige Kalorien, daher sind auch Diätgerichte mit diesen Früchten beliebt. Um einen Salat zuzubereiten, nehmen Sie:
- Huhn - 1 Stück;
- kleine Mandarinen - 3 Stk .;
- eine mittelgroße Tomate;
- Sesamsamen - 1 TL;
- Äpfel - 1 Stck .;
- Sojasauce - 3 EL. l
Das Huhn wird gekocht und gewürfelt, die Früchte und Tomaten fein gehackt. Alle Zutaten werden gemischt, mit Sojasauce gewürzt und mit Sesam bestreut. Gerichte aus diesen Lebensmitteln enthalten etwa 95 Kalorien.
Fazit
Mandarinen sind eine der vorteilhaftesten Zitrusfrüchte. Der Kaloriengehalt von Mandarinen ohne Schale beträgt ca. 43 kcal, der glykämische Index beträgt 45 Einheiten und es enthält auch eine ausreichende Menge an Kbzhu, Vitaminen und Mineralstoffen.
Der Kaloriengehalt von Mandarinen pro 100 g ist gering, weshalb sie häufig im Diätmenü verwendet werden. Sie sollten vorsichtig sein, da dieser Fötus sowohl Nutzen als auch Schaden für die Gesundheit hat.
